Модернизация и расширение современного молочного производства неизменно ведет к повышению конкурентоспособности сельхозпредприятий на внутреннем и внешнем рынке. В хуторе Мищенский Кочубеевского округа Ставрополья за счет реализации одного инвестпроекта решили сразу два вопроса: и расширили, и усовершенствовали производство молока.
В СПК-колхоз «Полярная звезда» для повышения качества выпускаемой продукции и увеличения производственных мощностей приобрели новое оборудование для доения, сбора, очистки и кратковременного хранения молока. Обновили оборудование по подготовке и раздаче кормов, модернизировали системы поения, навозоудаления и вентиляции, внедрили технологии содержания основного стада и телят и расширили машинно-тракторный парк для обслуживания фермы и заготовки кормов.
Также на предприятии сделали ставку на голштинскую породу – одну из самых известных в мире пород коров, которая отличается максимальными показателями удоев. В среднем за год одна корова дает 7300 кг молока. В рамках инвестиционного проекта «Модернизация молочно-товарной фермы на 600 голов» стоимостью 220 млн рублей «Полярная звезда» закупила 336 племенных нетелей голштинской породы и дополнительно нарастила кадровые мощности – создала 32 рабочих места.
«У себя на предприятии мы внедрили поточно-цеховую технологию производства, при которой разделили молочно-товарную ферму на сектор производства молока, состоящий из трех корпусов для размещения дойного стада и доильно-молочного блока, и сектор кормопроизводства, включающий в себя траншеи для хранения силоса и сенажа, склад концентрированных кормов и кормовых добавок», – рассказал председатель СПК-колхоз «Полярная звезда» Кочубеевского округа Юрий Аверин.
СПК-колхоз «Полярная Звезда» – одно из динамично развивающихся предприятий агропромышленного сектора Ставропольского края. Хозяйство постоянно совершенствует технологии производства и в настоящее время уже реализует проект по строительству телятников и родильного зала на сумму около 16 млн рублей.
«Молочное производство и технологическая модернизация молочно-товарных – одни из ключевых направлений для АПК Ставрополья. Кроме того, государство оказывает поддержку на возмещение части затрат на приобретение племенного молодняка молочной направленности», – отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Крисан.
В 2020 году молочные животноводы Ставрополья получили более 400 млн рублей субсидии на возмещение части затрат на приобретение племенного молодняка, поддержку племенного молочного животноводства и собственного производства молока. В 2021 году эти меры господдержки сохранятся в полном объеме.